經濟日報-最近“0糖飲料”的賽場上格外熱鬧。繼東鵬、康師傅等品牌紛紛上線“0糖”、“無糖”概念茶飲產品之后，…
文/范志紅??（中國營養學會理事，中國科協聘科學傳播首席專家） 很多胃腸功能較弱的人都有這樣的體會：吃水果多…
淀粉糖價格均已達到近5年來的最高點，果葡糖漿對白糖的替代將暫時迎來滯緩期。
無糖化需求加劇，并迅速形成了一股食品飲料行業低/無糖消費熱潮。
圖說：我們經常聽說的木糖醇就是代糖的一種 來源/東方IC（下同） 如今的超市、便利店，貨架上出現了越來越多標…
2019年我國部分代糖生產企業產能匯總
中國青年報? ?記者 陳璐 打開便利店的冷飲柜，一只手在“肥宅快樂水”和“無糖蘇打水”之間猶豫不決。對比了包…
從7月16日起，廣東進入一年中最悶熱的“三伏天”。夏天和冷飲最配了，這個夏天以元氣森林、零度可口可樂為代表的…
作者：Daniel Engber??翻譯：SME科技故事 大約在50年前，高果糖玉米糖漿（HFCS，亦稱果葡…
中國網財經報道 據天眼查數據顯示，12月11日，西王集團有限公司新增司法協助信息，董事長王勇6.2億股權被凍…
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